June 29, 2022

بحث

توقعات بارتفاع صادرات الأغذية العضوية في أوغندا بنسبة 40% في عام 2024

توقعت الحركة الوطنية للزراعة العضوية في أوغندا (NOGAMU)، وهي منظمة جامعة لجميع الجهات الفاعلة في سلسلة القيمة العضوية في البلاد، أن تزيد صادرات الأغذية العضوية من أوغندا بنسبة 40 في المائة من القيمة الحالية البالغة 159 مليون دولار في عام 2024.

تتم زراعة الأطعمة المؤهلة للبيع سواء كانت طازجة أو مصنعة باستخدام أساليب الزراعة العضوية، والتي تستبعد استخدام المبيدات الحشرية الكيميائية والأسمدة الاصطناعية والكائنات المعدلة وراثيا.

وتشمل الفواكه والأعشاب والخضروات واللحوم ومنتجات الألبان ومنتجات الدواجن وكذلك المشروبات المصنعة والوجبات المجمدة.

ويعزى النمو المتوقع إلى زيادة الطلب على المحاصيل الرئيسية المزروعة في البلاد مثل القهوة والشاي والكاكاو والمحاصيل الزيتية مثل السمسم والشيا وعباد الشمس والفواكه والخضروات وفول الصويا والأعشاب والتوابل والفانيليا والفلفل الحار والزنجبيل. وزبدة الشيا والقطن.

وهناك بالفعل طلب على الحبوب المنتجة عضويا، والبطاطا، والبطاطا الحلوة، والكسافا، والبقوليات، والخضروات المحلية في السوق المحلية.

وفقًا لشاريتون نامووزا، الرئيس التنفيذي لشركة NOGAMU، لتلبية الطلب، هناك حاجة إلى أن تعمل الحكومة وجميع أصحاب المصلحة في سلسلة قيمة الأغذية العضوية معًا.

“نحن بحاجة إلى التركيز على الإنتاج العضوي للبن، على سبيل المثال، والذي أدى بالفعل إلى زيادة الطلب في الأسواق الدولية ووضع البلاد كمصدر صافي للمحصول وغيره حيث أن هناك سوق جاهز بسبب الوعي الصحي المتزايد. وقال نامووزا: “المستهلكون في جميع أنحاء العالم”.

وأضاف أيضًا أن هناك حاجة لإجراء أبحاث حول الزراعة العضوية في البلاد للتأكد من التحديات التي تؤثر على القطاع والمساعدة في ضمان الجودة.

وقال الرئيس التنفيذي خلال الاجتماع التشاوري الوطني حول مشروع قانون الزراعة العضوية: “إن السؤال حول ما إذا كانت أوغندا تستطيع الانخراط في الزراعة العضوية على نطاق واسع لم يعد قائماً”.

وضعت NOGAMU نفسها في قلب قطاع الزراعة العضوية في أوغندا، حيث تربط بين المزارعين والمصنعين وممثلي الدولة لتسهيل النمو المستدام للصناعة المتنامية.

تعد أوغندا إحدى الدول الأفريقية الرائدة في إنتاج وتصدير المنتجات العضوية إلى الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة واليابان ووجهات التصدير الأخرى.

وتساهم الزراعة العضوية بحوالي 17.1 في المائة من قيمة الصادرات الزراعية التي تبلغ حاليًا 291.2 مليون دولار أمريكي سنويًا، وفقًا لورقة إطار الموازنة الوطنية للسنة المالية 2017/18 (وزارة المالية والتنمية الاقتصادية، 2017/18).

في المجموع، تمكنت الدولة من إدارة مبيعات تصدير بقيمة 56.9 مليون دولار أمريكي من المنتجات العضوية في عام 2016 و50 مليون دولار أمريكي في عام 2018.

كما تتصدر البلاد إفريقيا بـ 210352 مزارعًا عضويًا والثالثة في إفريقيا بعد تونس وتنزانيا بـ 262282 هكتارًا من الأراضي العضوية، وهو ما يمثل 1.8٪ من إجمالي الأراضي الزراعية و158328 هكتارًا للجمع البري.